从餐桌端回溯，新型农业现代化背景下的农业产出需要实现从“强调数量、解决温饱”向“强调安 全、满足品位”转型。

生物有机肥在农业生产中的作用重新受到重视，生物有机肥种出的农产品口感佳，能够有效保持瓜果蔬菜等本身有的营养和味道。生物有机肥料不仅可以阻止生态环境的恶化，提高环境质量，而且在农业生产方面也发挥着巨大的作用。

生产氮肥每年要消耗全国近三分之一的天然气，同时要消耗掉约1亿吨煤。国家发改委确定的1008家重 点能耗企业中，氮肥企业就占了165家，接近五分之一。在分组讨论政府工作报告时，张日红脱口说出了几个数字。

今年的中 央一号文件提出，推动农业可持续发展，要确立发展绿色农业就是保护生态的观念，加快形成资源利用高 效、生态系统稳定、产地环境良好、产品质量安 全的农业发展新格局。

生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。

腐殖酸是自然界中广泛存在的大分子有机物质，广泛应用于农、林、牧、石油、化工、建材、医药卫生、环保等各个领域。尤其是现在提倡生态农业建设、无公害农业生产、绿色食品、没有污染环保等，更使"腐植酸"备受推崇。